Old Pascas Ron Blanco 37,5% Vol.

Beschreibung

Old Pascas Ron Blanco ist ein klassischer Vertreter der weißen Rums von Jamaika. Er wird aber auf der Insel Barbados hergestellt.

Das Besondere an diesem Rum sind sein sehr frisches Aroma und ein weicher, sehr zarter Geschmack. So zeigt der Old Pascas Ron Blanco Noten von vollfruchtigem Zitrus und feinwürzigen Kräutern, die werden abgerundet durch die leichte Süße von Vanille.

Mit 37,5 % vol. gehört er zu den leichteren Rums der Region. Geschmack und Volumen machen ihn daher zu einem der beliebtesten Rums als Grundlage für fruchtige Cocktails und geschmackvolle Longdrinks, wie zum Beispiel Pina Colada, Mojitos oder Cuba Libré. Sein feiner, leichter und harmonischer Geschmack begeistern aber auch Puristen, die ihn gern mit einem Tropfen Wasser oder „on the rocks“ genießen.

Hergestellt wird der weiße Rum unter Berücksichtigung traditioneller, aufwändiger Copper-Pot-Still Destillationsverfahren. Die hohe Qualität entsteht durch ausgesuchte Melasse, die aus heimischem Zuckerrohr gewonnen wird. Seine klare Farblosigkeit und besondere Feinheit auf der Zunge verdankt der weiße Rum einer aufwändigen Filterung durch Holzkohle. Dem Destillat werden weder im Entstehungsprozess noch im Finish chemische Zusatzstoffe oder Aromen beigemengt. Ebenso ungewöhnlich ist seine Lagerung, die auf Eichenholzfässer verzichtet. Die Abfüllung erfolgt noch heute per Hand in Flaschen von zurückhaltendem Design mit eingeprägtem Destillerie-Logo. Dies macht das Produkt schlicht und elegant.